Pandispanyası İçin:
-5 yumurta
-5 kahve fincanı şeker
-5 kahve fincanı un
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
Kreması için:
-500 gram süt
-2 yemek kaşığı nişasta
-2 yemek kaşığı un
-1 çay bardağı şeker
-1 paket vanilya
-2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
Üst malzemesi
-1 paket kremşanti (bir su bardağından az süt kremşanti ile çırpılır.)
-2 adet kivi
-2 adet muz
-10 adet çilek
İstediğiniz meyveler ile süsleyebilirsiniz
Tarifi:
Bir kapta 5 yumurta ile şeker eriyinceye kadar( köpürene kadar) çırpılır.Çırpıldıktan sonra elenmiş un , kabartma tozu ve vanilya ilave edilir.Yağlanıp unlanmış küçük kek tepsisine karışım dökülür.Önce 150 sonra 180 derecede pişirilir.(kekin pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol edin)Diğer taraftan kreması hazırlanır.
Krema malzemeleri bir kapta margarin hariç hepsi konularak pişirilir.kaynadıktan sonra yağ ilave ediler 2 dk daha karıştırılır ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
Krem şanti soğuk sütle köpürene kadar çırpılr daha sonra buzdolabına bırakılır .pandispanya piştikten ve soğuduktan sonra ortadan ikiye kesilir (isterseniz hamuru ikiye bölerekte iki seferde pişirebilirsiniz)arasına ılık krema sürülür ve meyve dizilir pandispanyanın diğer parçası kapatılır üzeri kremşanti ile kapatılır isteğe bağlı olarak meyvelerle süslenir.
Bu tarifi hazır pandispanya alarak bu krema ilede hazırlayabilirsiniz
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder