Malzemeler: 4 Kişilik
-1 kg tavuk
-3 adet patates
-1 adet kuru soğan
-3 yemek kaşığı salça
-1 yemek kaşığı yoğurt
-3 yemek kaşığı sıvı yağ
-1 yemek kaşığı kekik
-1 tatlı kaşığı tuz
-2 adet yeşil biber
-Baharatlar:
-Karabiber
-Pulbiber
Tarifi :
Tüm tavuk parçalara ayrılır.Patatesler soyularak dilim şeklinde kesilir.Soğan iki parçaya bölünür diğer taraftanda salça yoğurt sıvı yağ kekik ve diğer baharatlar bir kasede karıştırılır.Çok azda su ilave edilir.Tüm malzemeler fırın tepsisinde karıştırılıp önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder